5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Смажені огірки

РедагуватиУ обранеДрук

Смажені огірки

Рецепт приготування смажених огірків.

Інгредієнти

огірки (невеликі) - 700 г

сіль - 2 ч. л.

крохмаль кукурудзяний - 2 ст. л.

часник - 3 зубчики

кунжут - 2 ст. л.

чилі - 1 щіпка

соєвий соус - 1,5 ст. л.

масло рослинне - 1 ст. л.

Час підготовки: 20 хвилин

Час приготування: 15 хвилин

Кількість: 6 порцій

Процес приготування

Вимити і порізати огірки уздовж навпіл.

Додати в огірки сіль, перемішати, перекласти в друшляк і залишити на 20 хвилин. Потім сполоснути теплою водою і висушити. Взяти крохмаль і обваляти в ньому огірки.

Очистити часник і нарізати пластинами. Розігріти масло в воке, і обсмажити в ньому часник з меленим чилі протягом 30 секунд. Додати огірку, кунжут і соєвий соус.

Смажити протягом 4 хвилин, постійно помішуючи. Відразу подати на стіл.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Смажені огірки