Приготування цієї страви не складе особливих труднощів і не займе багато часу. Зате порадує домашніх особливим смаком.
Інгредієнти:
яйця - 10 шт
молоко - 10 ч.ложек
сіль - на кінчику ножа
курячий фарш - 1 кг
майонез - 300 г
кріп - 1 пучок
сир - 300 г
сіль, перець - для фаршу
Приготування:
Для початку випікаємо 10 омлетів, для кожного омлету беремо 1 яйце, 1 ч.ложку молока і сіль, збиваємо і виливаємо на сковорідку. Змішуємо майонез і дрібно нарізаний кріп. На омлет намазуємо тонким шаром курячий фарш (близько 2 ст.ложек на один омлет), якщо фарш дуже устої можна додати трохи молока, потім суміш з майонезу і кропу. Закручуємо рулетики і відправляємо у форму для запікання. Таким чином у нас вийде 10 рулетиков, посипаємо зверху натертим сиром. За бажанням можна зробити будь-яку кількість рулетів, у мене 10 штук з'їдається за 2 дні.
Нагріваємо духовку до 180 градусів, випікаємо рулетики 20-25 хв. Смачного!