5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Салат - торт "для милих дам"

РедагуватиУ обранеДрук

Салат - торт

Такий торт-салат підкорить серце будь-якої дами. Так що, чоловіки, озбройтесь кухонним приладдям і чарує улюблену таким смачним і красивим стравою. Чим не сніданок у ліжко?)

Інгредієнти:

5 невеликих картофелін-

2 моркові-

1 великий огурец-

2 яйця-

100 г сиру-

1/2 склянки сметани-

1/2 склянки майонеза-

1/2 склянки води-

3 чайні ложки желатину.

Приготування:

Спочатку потрібно замочити желатин хвилин на 30-35 в холодній кип'яченій воді.

Морква разом з картоплею відварюємо в «мундирі», охолоджуємо, очищаємо і трьом на тертці.

Яйця потрібно так само відварити, остудити, очистити, а потім натерти на тертці (залишаємо трохи жовтка для прикраси). Огірок трьом соломкою.

Далі, змішуємо пів склянки сметани з такою ж кількістю майонезу.

Набряклий желатин ставимо на для танення на водяну баню і нагріваємо, помішуючи. Після того, як желатин повністю розчинився, знімаємо його, охолоджуємо і трохи теплим вливаємо в сметанно - майонезну суміш. Солимо, перчимо до смаку.

Окремо до картоплі, моркві, огірку, яйцям додаємо желатинову суміш. І окремо змішуємо їх з желатином. Потім потрібно вистилати форму харчовою плівкою, щоб легше вийняти салат - торт після застигання. Укладаємо салат у форму шарами в такій послідовності: яйця, огірки, морква, картопля.

Прибираємо в холодильник на 2-3, щоб салат добре застиг. Після закінчення цього часу виймаємо салат, перевертаємо на блюдо і обережно знімаємо харчову плівку.

Боки торта обмазуємо майонезно - сметанним соусом, зверху присипаємо його тертим жовтком, і прикрашаємо зеленню кропу і скибочками огірочка.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Салат - торт "для милих дам"