Салатик «Овочева тяганина» дуже простий у приготуванні. Своїм складом наповнить ваш організм всіма необхідними вітамінами. А своїм барвистим виглядом порадує кожного.
Для приготування двох порцій салату нам буде потрібно:
• 50г. свіжих огірків
• 50г. маринованих огірків
• 50г. моркви
• 30г. ріпчастої цибулі
• 3% -й оцет
• 50г. салатного перцю різних кольорів
• 30г. майонезу
• 30г. сметани
• Зелень
Спосіб приготування:
Всі овочі, крім цибулі ріпчастої нашаткувати тоненькою соломкою в одну ємність. Цибуля ріпчаста нашаткувати соломкою і залити оцтом для того, щоб він замаринувати 10-15 хвилин. Сметану з майонезом змішуємо в одноманітну масу. Додаємо в соус сіль і чорний перець, мелений за смаком. Після того, як цибуля замаринувати, змішуємо все нашатковані овочі, викладаємо вийшов салат гіркою в тарілку і поливаємо зверху соусом. Все це прикрашаємо свіжою гілочкою кропу або петрушки.
Смачного!