5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Дріжджове тісто

РедагуватиУ обранеДрук

Дріжджове тісто

Дріжджове тісто як живе, воно чудово відчуває ваш настрій і теплоту ваших рук. Щоб тісто вийшло повітряним і смачним, потрібно з бажанням підходити до процесу його приготування.

З цього тіста можна випікати хліб, пиріжки, біляші, робити різноманітні пироги.

Інгредієнти: 25 г. свіжих або 2,5 ст. ложки сухих дріжджів, 2 ч. ложки цукру, 900 мл. води, 1,5 кг пшеничного борошна, 25 р олії, 1 ст. ложка солі.

Приготування:

Змішайте дріжджі з цукром і теплою водою. Додайте туди рослинне масло і сіль. Далі додаємо борошно і вимішуємо тісто в комбайні або вручну: воно має стати еластичним. Після чого поставити тісто в тепле місце і дати йому піднятися 2-3 рази.

З кількості отриманого тесту може вийти 3 булки хліба.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Дріжджове тісто