Рецепт приготування. Нам знадобиться невелика кількість продуктів. У цьому і зручний цей рецепт. Смачно і економно.
Інгредієнти:
0,5 кг риби, 4 шт. цибулі, приправи
Приготування:
1) Шматочки риби або філе натираємо сіллю за смаком і обвалюють у борошні.
2) Обсмажуємо на олії.
3) Окремо обсмажуємо цибулю.
4) Далі укладіть все шарами в горщик і залийте молоком, щоб воно покрило рибу.
5) Покладіть туди лавровий лист, перець-горошок і сіль за смаком.
6) Гасити потрібно на повільному вогні до готовності риби (це залежить від розміру шматочків риби).
Зазвичай до риби подається відварна картопля, який ми посипаємо рубаною зеленню і поливаємо невеликою кількістю рослинної олії.