Незвичайний рецепт квасоляного торта нагадує за смаком торт «Киевкий». Оригінальність рецепту створює неповторний смак і загадковість інгредієнтів, що приємно здивує ваших рідних.
Рецепт квасоляного торта дуже простий і не змусить вас значно викладеться в плані фінансів. І так, що вам потрібно.
Для тіста квасоляного торта вам знадобиться:
• 2 склянки білої квасолі
• 2 склянки цукру-
• 10 штук курячих яіц-
• 1 стакан мелених сухарей-
• 6 штук волоських горіхів.
Для крему на квасолевий торт знадобиться:
• 0,5 склянки цукру-
• 1/3 склянки молока-
• 150 г вершкового масла-
• 1 столова ложка крохмалю
Для глазурі потрібно:
• 5 столових ложок сметани-
• 5 столових ложок цукру-
• 2 чайних ложки какао
• 1 чайна ложка крохмалю
Приготування квасоляного торта
Попередньо замочену квасолю подрібніть на м'ясорубці. Додайте збиті яйця з цукром, сіль, сухарі. Випікати готову масу при 200 градусів за С до 45 хвилин. Дати охолонути коржу, розрізати на дві частини.
Змастити кремом: довести до кипіння цукор з молоком, влити розведений крохмаль в молоці, трохи остудити і збити з маслом. Верх квасоляного торта покрити глазур'ю. Всі компоненти глазурі змішати, крім крохмалю, прокип'ятити кілька хвилин і в кінці всипати крохмаль. Все добре вимішати.
Квасолевий торт вас здивує. Смачного!