5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Листкове тісто рубане, швидкого приготування

РедагуватиУ обранеДрук

Один з найпростіших способів приготування листкового тіста.

Інгредієнти:

200 г масла вершкового або маргарину, 2 склянки борошна, сіль, столова ложка оцту або лимонного соку, вода 0,5 склянки.

Приготування:

1. Масло або маргарин потрібно добре охолодити і нарізати шматочками.

2. Додаємо 2 склянки борошна і рубаємо все разом, поки борошно змішана з маслом не перетвориться на крупинки.

3. Отриману масу збираємо в гору, робимо в серединці ямку і поступово вливаємо воду, змішану з сіллю і оцтом, при цьому продовжуємо рубати.

4. Формуємо тісто і охолоджуємо його.

Після охолодження тісто готове до приготування страв.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Листкове тісто рубане, швидкого приготування