Суп з рибних консервів корисний своїм вмістом фосфору та багатьох мінеральних речовин, особливо жирних кислот омега-3. Але, все-таки, не рекомендується дуже часте вживання цієї страви в їжу через те, що не всі консерви є якісними.
Швидкий в приготуванні і чудовий на смак суп з рибних консервів нагадає Вам запах вдалої риболовлі на березі річки.
Процес приготування супу:
• У підсоленій воді зварити до напівготовності 100 грам довгого ріса-
• Додати 2-3 картофеліни-
• Окремо пережарити 1 подрібнену ріпчасту цибулину і 1натертую на тертці середню Морква
• Для отримання справжнього супу з рибних консервів, візьміть 1 банку хорошою консервованої, але обов'язково жирної риби, наприклад, скумбрію-
• У риби прибрати кісточки, філе розім'яти вілкой-
• У каструлю перекласти пережарку і рибний фарш-
• Варити близько 15 хвилин-
• Посипати зеленню і залишити на 10 хвилин.
Приготуйте суп з рибних консервів «на один раз», так, щоб його можна було відразу вжити в їжу, тому що одне з головних достоїнств будь-якого гарячого блюда - це свіжість.