5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Зрази з яйцем

РедагуватиУ обранеДрук

Зрази з яйцем

Зрази - це ті ж котлети, тільки фаршировані.

Інгредієнти:

Нам знадобляться - фарш 0,5 кг, цибуля 1 штука (велика), 5 яєць, сіль, перець, рослинна олія.

Приготування:

1. Нам потрібно дрібно нарізати цибулю і додати його в фарш.

2. Фарш посолити і поперчити.

3. Додати 1 сире яйце.

4. Все ретельно перемішати.

Фарш у нас готовий. Тепер займемося начинкою для зраз. Це зовсім не складно.

5. Відварити 4 яйця круто, поставити їх під холодну воду і дати охолонути. Від різкої зміни температури вони будуть краще чиститься.

Яйце і буде нашою начинкою.

6. Формуємо з фаршу коржики, і загортаємо в неї яйце.

7. Отриману зразу обсмажити з дух сторін на сковорідці з олією.

8. Коли будете подавати на стіл вкрасти зеленню.

СМАЧНОГО!



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Зрази з яйцем