Хурма являє собою велику ягоду оранжевого кольору, Батьківщиною якої виступають Японія, Китай, Узбекистан, Грузія, Азербайджан, а також Крим і Краснодарський край. Багато людей люблять її за дуже солодкий і надзвичайний смак, але далеко не кожен з них знає, якими корисними властивостями володіє хурма.
За вмістом поживних речовин хурма випереджає навіть виноград та інжир. За рахунок того, що вона швидко і надовго вгамовує голод, дуже часто такий продукт включається до складу дієтичного харчування. І це не спроста, адже фігурі хурма не приносить ніякої шкоди, а тільки насичує організм корисними речовинами (харчовими волокнами, натрієм, магнієм, калієм, залізом, марганцем і кальцієм). Також не варто забувати про те, що в цій великій ягоді міститься величезна кількість глюкози, вітамінів А, С і Р, сахарози, йоду і магнію. Такий продукт має в наявності багато антиоксидантів, які ведуть боротьбу з вільними радикалами. В'язкі властивості цієї ягоди свідчать про те, що в ній присутній пектин, що допомагає функціонуванню травної системи.
Так, чому ж слід регулярно вживати такий продукт, як хурма? Корисні властивості і протипоказання цієї ягоди розглянемо трохи нижче.
Коли слід вживати:
- Серцево-судинні захворювання. Представлена ягода запобігає розвитку атеросклерозу, поповнює запаси калію та інших мікроелементів, необхідних для нормальної роботи серця, а також володіє відмінними сечогінним ефектом.
- Онкологічні захворювання. Фахівцями доведено, що цей продукт, завдяки великій кількості бета-каротину і провітаміну А, зводить ризик розвитку ракових клітин до мінімуму.
- Мочекам'яна хвороба. Для зниження ймовірності появи каменів, слід обов'язково вживати хурму, оскільки в ній міститься величезна кількість калію. Також вона сприяє виведенню з організму зайвих солей натрію (формує калієво-натрієвий баланс). Нерідко у людей осідає пісок у нирках.
- Анемія і недокрів'я. Для запобігання цих захворювань слід вживати багато помаранчевої ягоди, так як до її складу входить велика кількість заліза (рекомендована вагітним жінкам).
- Проблеми зі щитовидною залозою. Щоб уникнути дефіциту йоду в організмі, слід обов'язково вживати хурму.
- Простудні захворювання. При кашлі ідеально допомагають полоскання горла соком з перших стиглої хурми в поєднанні з 4-ма великими ложками теплої води.
Також даний продукт рекомендований при травних розладах, шлункових захворювань, для заспокійливого ефекту, тонізуючого впливу на організм, підвищення працездатності і поліпшення апетиту. Крім того, хурма має унікальні косметичними властивостями. З неї виготовляють креми, маски, і шампуні.
Коли не слід вживати:
Зважаючи на велику кількість легкозасвоюваних цукрів, даний продукт не можна вживати при ожирінні та цукровому діабеті.