5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Мікроелементи і їх роль у харчуванні

РедагуватиУ обранеДрук

Мікроелементи і їх роль у харчуванні
Мікроелементи - це група хімічних елементів, присутні в організмі людини і тварин у малих концентраціях. Добова потреба в них виражається в міліграмах або частках міліграма. Мікроелементи мають високу біологічну активність і необхідні для життєдіяльності організму. До таких біомікроелементов відносяться залізо, мідь, кобальт, нікель, марганець, стронцій, цинк, хром, йод, фтор. Недолік даних речовин у харчуванні може призводити до структурних та функціональних змін в організмі, а їх надлишок може надавати токсичну дію.

РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Мікроелементи і їх роль у харчуванні