Фахівці виявили універсальний засіб, яка рятує від запаху часнику.
Фахівці зі Сполучених Штатів Америки рекомендують любителям часнику під час їжі випивати склянку молока. Неприємний запах часнику надає аллил метил сульфід, компонент рослини, який не може переробити травна система.
Провівши ряд експериментів, фахівці прийшли до висновку, що споживання всього 200 мл молока вполовину скорочує концентрацію алліла метилу сульфіду, який видихає гурман. Щоб практично повністю позбутися неприємного часникового запаху під час їжі слід пити жирне молоко.