Всіма улюблене морозиво здатне знімати стрес. Молоко та вершки, з яких виготовляється холодні ласощі, містить триптофан - природний транквілізатор, що заспокоює нервову систему і підвищує настрій.
А ось шоколад, яким прикрашають деякі види морозива, став предметом активних суперечок про його шкоду або користь. Фармакологи з Каліфорнії визначили, що боби какао містять речовини, схожі з компонентами марихуани. А фахівці з американського Інституту хімії та біомолекул втішають, що вміст наркотичних компонентів абсолютно нікчемне і навіть не добирається до мозку.