5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Новорічна дієта - до, вчасно і після свят!

РедагуватиУ обранеДрук

Новорічна дієта - до, вчасно і після свят!

Ви сидите на дієті (або навпаки, тільки збираєтеся сісти на дієту вже в Новому Році), але боїтеся, що святкові застілля затягнутися, що неодмінно позначиться на дотримуваному вами режимі харчування? Не турбуйтеся! Саме в цій статті ми розповімо про те, яким же чином підготувати свій організм до наступаючим новорічних свят, як поводитися за новорічним столом, і як позбутися від тяжкості та болю після тривалого бенкету!

Як свідчить стара добра прислів'я «як Новий рік зустрінеш, значить так його і проведеш». Дотримуючись цю прикмету, ми намагаємося накрити свій святковий новорічний стіл багатший, компанію зібрати побільше, а повеселитися пошумнее, при цьому забуваючи про те, що вже 1 січня ми можемо прокинутися з болями в животі. Отже, як же слід підготувати свій організм до святкового бенкету?

З цим питанням ми звернулися до директора гастроентерологічного Центру, завідуючої кафедрою дієтології та гастроентерології медичної академії післядипломної освіти, професору Наталії Харченко.

За тижні три до ...

Уже перша рекомендація по-приводу підготовки вашого організму до свят давно записана ще в найдавніших "підручниках" життя - Корані, Біблії, Торі. Ми говоримо про дотримання посту.

Сьогодні наука обгрунтувала і підтвердила розумність відмови на деякий час від вживання тваринних білків і жирів на користь різної рослинної їжі. Відомо, що клітковина сприяє якісному очищенню кишечника і безпосередньо регулює його діяльність, а підшлунковій залозі, печінці та ниркам не доводиться в цей час переробляти надлишок тваринного жиру і білка. Таким чином, кожна клітинка вашого організму функціонує в такому "полегшеному режимі", Завдяки якому поліпшується обмін речовин, а результатом такого режиму харчування стане легкість у всьому тілі.

Поведінка за святковим столом

Першим же ділом постарайтеся зробити свій шлунок підвладним розуму, але не навпаки, як це завжди буває. Пийте і їжте все, що хочеться (тільки якщо у вас немає протипоказань: хронічного гепатиту, виразкової хвороби, панкреатиту), але в міру - потроху. Постарайтеся обмежити прийом смаженої, жирної їжі на користь вітамінних салатів, запеченої або відвареної риби, фруктів.



Не варто забувати про те, що алкоголь крім того що шкідливий для будь-якого організму, до того ж і дуже калорійний продукт. Які ж "гарячливі" напої доречніше? Очевидна відповідь - ніякі! Але, раз на рік собі можна дозволити трохи дати спуску! Тоді, рекомендуємо віддати свою перевагу червоному вину. Якщо ж ви любитель міцніших напоїв, тоді вибирайте для святкування виключно якісну горілку. Більше того, щоб захистити свою слизову оболонку вашого "бідного" шлунка, варто перш поїсти. А ось запивати алкоголь не варто. Однак якщо ви все-таки хочете після чарочки випити кілька ковтків води, тоді тільки не солодкою і газованою: та і інша сприяє швидкому засвоєнню алкоголю.

Не варто відмовляти собі в задоволенні потанцювати! Пам'ятайте, що фізичне навантаження тільки прискорить обмін речовин, і в тому числі утилізацію алкоголю. Але в цьому випадку слід дотримуватися один важливий момент: танцюйте лише в добре провітрюваному приміщенні або ж на свіжому повітрі.

І ще одна важлива порада. У новорічну ніч постарайтеся курити якомога менше. По-перше, при палінні нікотин позичає судини, по-друге, він знижує надходження кисню, який так необхідний для нормального обміну речовин, по-третє, не секрет, що він створює і додаткову "токсикологічну" навантаження на весь організм людини.

Вже наступного дня після торжества ...



Якщо все-таки 31 грудня ви дуже перестаралися з "дегустацією безлічі блюд", Тоді на наступний день постарайтеся вже не піддаватися спокусі доїсти все залишилися делікатеси. Краще зверніть свою увагу на більш корисні продукти:

- Проте апетитні приготовані на пару або ж відварені овочі-

- смачний неміцний бульон-

- ароматний трав'яний відвар з листя м'яти, календули, квітів ромашкі-

- різні кисломолочні продукти (краще якщо вони будуть знежиреними, що не солодкими).

Якщо ж вас переслідують різні дискомфортні відчуття в животі, тоді відразу після прийому їжі ви можете випити препарат, який буде містити необхідні ферменти (вони і допоможуть впоратися з не комфортними наслідками обжерливості), наприклад, "Фестал", "Панкреатин", "Мезим-форте", "Лікреаза", "Креон", "Панкреаль Кіршнера". А самі неприємні відчуття, як печія і здуття живота, можуть зникнути і через два-три дні. В іншому ж випадку, вам варто звернутися до гастроентеролога.

Практика показує, що саме свята "підсилюють" приховані проблеми шлунково-кишкового тракту, що вимагають не просто спеціального лікування, але іноді й індивідуального коригування харчування.

Вже після такого тривалого, тривалого не на один день застілля бажано скоріше повернутися до звичного, "пісному" режиму харчування, який ви можете "розбавити" нежирним паровим (відварною) м'ясом, рибою, яйцями і, звичайно ж молочними продуктами. Їжте більше овочів і фруктів, пийте більше рідини (близько 1-1,5 літра в день).

Подібний режим харчування вам здався дуже жорстким? Тоді ви просто можете влаштовувати собі зо два на тиждень так звані "розвантажувальні дні" і тоді ви можете бути впевнені, що у вже новому році у вас не виникне жодних проблем з травленням.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Новорічна дієта - до, вчасно і після свят!