Ми є те, що ми вживаємо з їжею! Їжа може оздоровити нас, а може - вбити. Якість їжі відіграє величезну роль, хоча переконатися в якості нинішніх продуктів не надається реальним шансом. ГМО, добавки до кормів, гормональні препарати і антибіотики роблять фрукти, овочі, зернові та м'ясо буквально небезпечними. Але, якщо у вас є своє господарство або можливість харчуватися натуральною їжею, є «свої люди» на ринках, то вам дуже пощастило. Важливий фактор в здоровому харчуванні грає сіль. Саме про неї ми поговоримо в статті.
Ви контролюєте свою добову дозу солі, яку споживаєте з їжею? Вважається нормою для людини споживання до 15 м солі на добу. З продуктами в людський організм потрапляє до 10 м солі, в підсумку на те, щоб підсолити їжу залишається можливим до 5 м солі. Хлористий натрій, потрапляючи в організм, сприяє затримці рідини в ньому. При цьому циркулює кров та її обсяг стає більше, а серце відчуває, м'яко кажучи «шок». Надлишок солі в організмі людини може призвести до розвитку сечокам'яної хвороби.
Багато медичні дослідники запевняють, що людина може щасливо жити, не вживаючи сіль в їжу. Натрій, який є в рибі, овочах, м'ясних та інших продуктах харчування здатний задовольнити потреби організму людини цілком. Наприклад, було виявлено, що багато народів взагалі не вживають сіль з їжею, що не підсолюють страви і довго живуть, не мучаться від високого тиску (гіпертонії) і не відчувають проблем з нирками. Людський організм здатний засвоїти до 1 м солі за 24 години, якщо ж ця доза завищена, то організм «страждає».
Як багато хто вже знає, адже про це згадувалося багато разів, голодування - панацея від багатьох недуг. У процесі голодування всі сили організму йдуть на виведення з організму продуктів розпаду, шлаків і омолодження кожної клітинки. Надлишок солі також піде, якщо голодувати кілька днів і пити очищену воду, щоб допомогти організму виводити токсини.
Як же жити без солі і їсти не смачні, прісні страви? Просто! Існує безліч приправ натурального походження, а також часник, цибулю! Ви тільки уявіть, організм довгі роки приймає ту їжу, яка далека від здорової їжі, тіло страждає кожен раз, накопичуючи отрути. В один момент відбувається вибух і ось вона на порозі стоїть хвороба і привітно нам махає рукою!
Висновок: їжте різноманітні продукти, нехай ваше меню буде різним, свіжим і корисним. А приправити страву можна і натуральними травами, які продаються в достатку, а також не забувайте про часнику і цибулі, які зміцнюють імунітет!