Шкіра потребує особливого догляду. У цій статті ми розповімо про вам про продукти, які корисні для вашої шкіри.
Манго
«Ми підтримуємо шкіру в здоровому стані за допомогою сонцезахисних кремів і поживних лосьйонів. Але важливо також забезпечувати підтримку зсередини, доповнюючи раціон харчування всілякими корисними поживними елементами. Смачні солодкі манго є чудовими джерелами бета-каротину, який перетворюється в людському організмі у вітамін A, - розповідає прес-секретар дієтичної асоціації США Кері Ганс. - Вітамін A потрібно для підтримки здоров'я шкіри, а також відновлення її тканин. Якщо вітаміну не вистачає, шкіра пересушується і стає лускатої ». Крім того, даний вітамін знімає запалення шкіри, викликані впливом сонячних променів.
Краще рішення: купити стиглі манго, вибираючи не за кольором, а за відчуттями. Підійдуть плоди, злегка м'якувата на дотик.
Інші джерела бета-каротину: гарбуз, морква, абрикоси, солодка картопля.
Апельсиновий сік
У ньому міститься багато вітаміну C - антиоксиданту, що зберігає ДНК клітин шкіри за рахунок нейтралізації вільних атомів і радикалів, які ушкоджують клітини і прискорюють процес старіння і захворювання. Також вітамін C підтримує шкіру в здоровому стані. «Даний вітамін потрібен для виділення колагену, який забезпечує еластичність і міцність шкіри», - коментує Кері Ганс.
Краще рішення: приділяти харчуванню кісток не меншу увагу, ніж шкірі. Вживайте апельсиновий сік, що містить багато кальцію і вітаміну D.
Інші джерела вітаміну C: брокколі, болгарський перець, полуниця, грейпфрут.
Йогурт
Краще залишатися в тіні, щоб вплив ультрафіолетових сонячних променів не прискорювало появу зморшок і збільшувало ризик розвитку раку шкіри. Але проводячи мало часу на сонці, в організмі скорочується виділення вітаміну D, який необхідний для підтримки шкіри в здоровому стані. Його зміст може бути підвищено молочними продуктами (наприклад, збагаченим вітаміном D йогуртом).
Краще рішення: щоб поліпшити смак, можна додати в звичайний знежирений йогурт, багатий вітаміном D, свіжу полуницю або персики.
Інші джерела вітаміну D: апельсиновий сік, молоко, вітамінізовані вівсяні пластівці.
Мигдаль
У жмені мигдальних горіхів міститься потрібна кількість вітаміну E. Цей вітамін є відмінним антиоксидантом, який захищає шкірні клітини від сонячного ультрафіолетового впливу. «Вітамін E необхідний для формування м'язів, а також тканин, що запобігають передчасному висиханню і старіння шкіри», - зазначає Кері Ганс.
Краще рішення: горіхи багаті калоріями, але навіть у невеликій кількості вони дуже важливі. Приблизно 25 горішків (28 г) наповнюють організм половиною необхідної денної норми вітаміну E.
Інші джерела вітаміну E: соняшникова олія, насіння соняшнику, фундук, арахіс.
Томатний соус
Томатний соус - це концентроване джерело лікопену. Даний антиоксидант покращує захисні функції шкіри, що протистоять впливу ультрафіолетових променів. Дані одного дослідження доводять, що люди, які протягом 12 тижнів щодня з'їдали по 5 ст.л. томатної пасти (один з компонентів соусу), збільшували стійкість свого організму до виникнення сонячних опіків на цілих 33%.
Краще рішення: Щоб підтримувати сердечне здоров'я, слід використовувати гіпонатрієва бренди.
Інші джерела лікопену: кетчуп, томатний сік.
Курка
Куряче м'ясо містить два поживних компонента, які дуже важливі для здоров'я шкіри: протеїн і цинк. Перший відповідає за свіжість шкіри, а другий загоює рани і знімає запалення.
Краще рішення: видалити шкірку з курки, щоб зменшити кількість насичених жирів і калорій.
Інші джерела цинку і протеїну: краби, свинина, яловичина.