Найпоширеніший харчовий подразник можна буде їсти без особливого ризику для організму людини.
Фахівці зі Сполучених Штатів Америки досліджували 900 сортів арахісу, для того щоб визначити, чи є сорти, в яких міститься невелика кількість білків, які викликають алергію.
Далі експерти за допомогою схрещування створили новий сорт арахісу, до складу якого входить незначна кількість алергенів.
Завдяки відкриттю, яке зробили вчені велика кількість людей, які страждають алергією зможуть їсти арахіс. Лікарі вважають, що новий сорт горіха можна буде використовуватися для скорочення надчутливості організму людини до алергену.