Харчова алергія - досить поширена проблема, при якій після з'їдання викликає алергію продукту, шкіра людини червоніє і на ній з'являється висип, починається кашель, утруднюється дихання і виникає блювота.
Вчені з США впевнені, що вони відшукали спосіб лікування даного типу алергії. У процесі лабораторного дослідження фахівці змогли позбавити від даного захворювання мишей, що мають алергію на арахіс. Вчені виділили з крові тварин лейкоцити і на їх поверхні закріпили молекули білка-алергену. Після цього гризунам зробили ін'єкції змінених лейкоцитів. В результаті імунна система тварин перестала сприймати арахісовий білок як чужорідного, і алергічна реакція була швидко пригнічена.
Такий же методикою фахівці хочуть скористатися для усунення аутоімунних захворювань, при яких імунна система починає атакувати один зі своїх же білків.