Деревій росте обабіч доріг і в полі, на сухих луках і узліссях лісу. Квіти його містять пахучу і летючу есенцію, а також лікарські ферменти, інулін, жири, віск і трохи Танона. Свіжу зелень деревію можна додавати в салати та вінегрети, до м'ясних і рибних страв. Її можна використовувати при приготуванні ароматизованих напоїв і настоянок. Порошком з сушеного листя деревію присмачують тушковане м'ясо або м'ясне рагу за 5-10 хв до їхньої готовності. Рослина багата на вітамін К, який бере участь у згортанні крові, тому деревій має кровоспинну дію при внутрішніх кровотечах. Ще в середньовічній Русі сік деревію застосовували як кровоспинний і ранозагоювальний засіб, а відвар цієї трави з додаванням меду пили при епідемії холери (по 1/4 склянки 3-4 рази на день).
У Європі деревій використовують як жарознижувальний, зміцнювальний, тонізуючий і противоспазматическое засіб. Його використовують для лікування геморою, легкої малярії, як сечогінний і вторгнень кошти. Для приготування сечогінного засобу та при лікуванні геморою 40 г свіжих квіток деревію заливають 1 л окропу, настоюють 10 хв, фільтрують і п'ють по 5-8 чашок в день.
Зазвичай в лікувальних цілях використовують квіти деревію, які володіють приємним запахом і трохи гіркуватим смаком. Але іноді також використовуються і листя цієї рослини. Корисно пити відвар з квітів деревію, який надає благотворну дію на кров, на нервову систему, сприяє підвищенню апетиту, знімає невралгічні болі, запаморочення і стан слабкості. Для приготування відвару беруть 15-20 г кольору, засипають у киплячу воду (1 л), кип'ятять 10 хв, проціджують і п'ють його по 1 чашці в свіжому вигляді перед кожним прийомом їжі. Таким же відваром полощуть рот при запаленні ясен і стоматитах. Але важливо пам'ятати, що через 24 години цей відвар починає псуватися і змінює свій смак і колір.
При серцебитті, що виникає в результаті нервового розладу, і виникає у зв'язку з цим безсонням складають збір з деревію, валеріанового кореня і меліси в пропорції 2: 1: 1.2 чайних ложки цього збору заливають склянкою води, настоюють 3 години в холодному місці, кип'ятять і після охолодження проціджують. П'ють в кілька прийомів.
Есенцію деревію застосовують як мазі, втираючи її при набряках та ревматизмі в уражені ділянки тіла. Змішана з вазеліном, мазь застосовується в якості заспокійливого крему.
З деревію готують настій або рідкий екстракт, пити який рекомендується при жіночих хворобах, наприклад при маткових кровотечах, викликаних запальним процесом, при рясних менструаціях, фіброміома, запальних захворюваннях матки, при геморойних кровотечах, при зубних болях, а також для збільшення кількості молока у годуючих жінок. Але вагітним жінкам питво з деревію протипоказано. Крім того, передозування засобу може викликати запаморочення і шкірні висипи. Для приготування настою беруть 15-20 г подрібненої трави рослини, заливають на ніч у термосі однією склянкою окропу і п'ють по 1/3 склянки перед їдою. Цей настій можна пити і при гастритах зі зниженою кислотністю шлункового соку.
Настій деревію п'ють при нетриманні сечі (у дітей і людей похилого віку). Беруть 2 чайних ложки трави рослини, заварюють склянкою окропу, настоюють у закритому посуді протягом 1-2 годин і п'ють по 1/2 склянки 2 рази або по 1/4 склянки 4 рази на день. Звичайно, при цьому за годину-дві до сну не слід пити ніякої рідини. Корисно пити цей настій 2 рази на день і при простатиті. При сечокам'яної хвороби беруть 60 г трави деревію, заливають їх окропом (0,5 л) і настоюють 30 хв. Приймають по одній чайній ложці 3 рази на день. Або ж роблять настоянку з трави і квітів цієї рослини на горілці і приймають її, розвівши водою, по 2 столових ложки перед їжею.
Деревій посилює жовчовиділення і допомагає при болях в грудях. Його товченої травою присипають порізи і рани. А для лікування гнійних виразок і ран беруть 30-40 г сушеного кольору рослини, кип'ятять 10 хв в 1 л води і після проціджування і охолоджені промивають цим відваром рани і закривають їх тампоном, змоченим у відварі, при накладенні пов'язки.
Свіжий сік з листя деревію також використовується як ранозагоювальний засіб. Цей сік з додаванням меду п'ють як загальнозміцнюючий засіб, при захворюваннях печінки - по 1 столовій ложці 3 рази на день. Соком свіжої рослини натирають ясна для їх зміцнення. При частих кровотечах з носа можна зібрати свіжі молоде листя деревію, розім'яти їх, щоб виділився сік, і вкласти в ніздрі. Звичайно через кілька хвилин кров зупиняється. При бронхітах можна робити настоянку (30 г трави на 1/2 склянки спирту або 1 склянку горілки) і приймати її по 40-50 крапель 4 рази на день.
Відвар квіткових верхівок деревію полегшує пологи у жінок, виводить камені з нирок і сечового міхура. Народна медицина рекомендує при лікуванні варикозного захворювання вен зібрати 50 г квітучих парасольок деревію, залити їх 1 л води, прокип'ятити 5 хв, настояти протягом 15 хв, профільтрувати і пити по 3 чашки в день.
При циститі: 40 г зонтичного кольору залити 1 л окропу, настояти 10 хв, профільтрувати і пити по 5-8 чашок в день. Відвар деревію п'ють при недокрів'ї. Він допомагає при задишка, астмі, лікує лихоманку, є антитоксином і протиотрутою, а також болезаспокійливу засобом при внутрішньом'язових болях і ішіасі. Його можна використовувати як засіб проти шкідників рослин.
Компрес з деревію застосовується при болях у грудях, деяких головних болях і менингитах. При запаленнях шкіри накладають на уражене місце компрес з подрібнених і розім'ятих листя рослини, а якщо у вас заклало ніс, поставте такий компрес на віскі, і ваше дихання стане вільним.
Якщо у вас почалися застуда, грип і нежить, то проведіть інгаляцію відваром деревію, і ви відчуєте полегшення. До речі, дим від цієї трави, кинутої в багаття, відганяє комах.
Гарячий компрес з деревію сприяє росту волосся. А якщо вас укусила отруйна комаха або навіть скорпіон, то компрес з цієї трави допоможе вам заспокоїти біль від укусу.
Траву деревію заготовляють в період цвітіння, в суху погоду, зрізуючи верхівки стебел приблизно на 15 см, і відразу ж сушать, періодично перевертаючи, на відкритому повітрі під навісом або в добре провітрюваному приміщенні. У гарну погоду трава висихає за 7-10 днів.
Салат з деревієм
Молоде листя деревію - 120 г, цибуля-2 шт., Масло рослинне - 60 г, спеції за смаком.
Подрібнену цибулю, молоде листя деревію, витримані в окропі 1 хв, посолити, перемішати і заправити олією.