Включення в раціон помідорів скорочує шанси на виникнення депресії вдвічі. Інші фрукти та овочі не мають ті ж переваги. Капуста, цибуля, морква і гарбуз мабуть, мало або абсолютно не впливають на психологічне благополуччя людей.
До 20 відсотків людей страждають депресією в певний момент свого життя, при цьому жінки відчувають цей стан набагато частіше, ніж чоловіки. У літніх людей ризик підвищується через погіршення здоров'я, перенесених втрат і самотності.
Помідори багаті антиоксидантами, які захищають від деяких захворювань. Вони є хорошим джерелом лікопену, антиоксиданту, який надає їм темно-червоний колір і пов'язаний зі зниженням ризику захворювання раком простати, а також серцевих нападів.
Команда дослідників з Китаю і Японії, очолювана доктором Кайдзюн Ню з Медичного університету Китаю, вирішили перевірити дані, що лікопін може сприяти психологічному та фізичного здоров'я шляхом зниження окисного стресу або пошкодження клітин мозку.
Вони проаналізували психічне здоров'я і дієтичні звички 1000 літніх японських чоловіків і жінок у віці від 70 років і старше.
Результати показали, що ті, у кого помідори входять до раціону харчування від 2 до 6 разів на тиждень, на 46 відсотків рідше страждають депресією, ніж ті, хто їсть їх менше, ніж раз на тиждень. Вживання помідор кожен день скоротили ризик на 52 відсотків.