Однією з причин появи печії є вживання в їжу невідповідних продуктів. Продукти, що викликають печію у одних людей, можуть не заподіювати шкоди іншим. Тому список небажаних продуктів кожна людина складається індивідуально для себе. Однак відомі продукти, які призводять до неприємного відчуття печіння в грудях найчастіше.
До них можна віднести наступні:
- Кислі фрукти і овочі. Лимони, грейпфрути, ананас, апельсини містять багато кислоти і при підвищеній секреції шлунка вони викликають печію. Таким же дією володіють і томати, особливо, що входять до складу різних соусів.
- Алкоголь посилює утворення шлункового соку, а також дратівливо впливає на слизову стравоходу. Частіше за інших можуть викликати печію пиво і червоне вино. Особливо шкідливий алкоголь для вагітних.
- Шоколад з високим вмістом какао та шоколадні десерти (муси, пудинги). Ці продукти викликають печію тому, що розслабляє стравохідний сфінктер, що сприяє проникненню кислоту з шлунку в стравохід. Таким же чином діє і кофеїн. Тому всім страждаючим від печії, в тому числі і вагітним, рекомендується переходити на безпечний напій - зелений чай.
- Жирні продукти порушують процес травлення, вони довго перетравлюються в шлунку і легко можуть викликати печію. У цю категорію входить сало, копчені ковбаси, сосиски. Багато жирів містять горіхи, авокадо, жирні сири. Повністю відмовлятися від жирної їжі не рекомендується. Просто постарайтеся не завершувати трапезу жирним шматком торта або сиром.
- Гостра їжа. Продукти, що викликають печію: хрін, часник, цибуля, редис, редька. Гострий перець та інші спеції можуть призвести до паління в животі. Рекомендується спочатку повністю виключити все гостре з раціону, а потім потроху додавати їх в їжу і стежити за реакцією організму.
- Їжа швидкого приготування (картопля-фрі, гамбургер, чіпси, гострий хот-дог) містять багато жирів, здебільшого це трас-жири. Крім того, після їх використання відбувається підвищене газоутворення, шлунок буквально розпирає, в результаті виникає печія і відрижка.
- Газовані напої призводять до розтягування шлунка, а наслідком цього стає слабкість стравохідногосфінктера. У число небажаних напоїв також відносять м'яту і м'ятний чай з тієї ж самої причини.
Однак існують і безпечні страви, що не викликають печію:
- Каші (вівсяна, гречана, рисова), зварені на воді, добре засвоюються організмом і не викликають печію.
- Петрушка, кріп, листя зеленого салату позитивно впливають на травлення. Їх додають в супи або в готові салати.
- Дозволяються неміцні бульйони і супи, приготовлені на їх основі, з додаванням, овочів, рису або макаронних виробів.
- Не викликають печію овочі: буряк, морква, гарбуз, кабачки, огірки. Овочі тушкують або запікають.
- Нежирні сорти м'яса і риби, їх готують у відвареному або запеченому вигляді.
- Нежирний сир, омлет або яйця некруто, нежирний і м'який сир не викликають явища метеоризму, печії і відрижки.
- Киселі, желе, зефір вирішуються при явищах травного дискомфорту.
Дієта від печії при вагітності
Жінкам під час вагітності краще виключити всі названі вище продукти. Щоб не викликати нападу печії і здуття живота, не потрібно налягати на чорний хліб, кислу капусту, бобові, кислі ягоди і незбиране молоко. Бажано під час вагітності зменшити вживання продуктів з високим вмістом крохмалю: картопля, макарони, борошняні вироби.
У вагітних жінок знижується тонус гладкої мускулатури, що призводить до уповільнення процесів травлення. Звідси й часті випадки печії під час вагітності.
Майбутнім мамам будуть корисні каші, відварне м'ясо і риба, омлети, вершкове масло, підсушений білий хліб. Всі напої та страви мають бути в теплому або холодному вигляді. Занадто гаряче або холодне порушує травні процеси, що викликає дискомфорт у вагітних. Читайте далі - народні засоби від печії.