5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Продукти для зору

РедагуватиУ обранеДрук

Продукти для зору

Однією з найбільш найважливіших функцій нашого організму є зір. З його допомогою ми можемо спостерігати всю красу оточуючого нас світу. Як і весь організм в цілому, зір піддається впливу безлічі негативних факторів. З часом гострота зору знижується, очі частіше втомлюються, можуть розвинутися різні захворювання. Щоб уникнути цього і зберегти ясність зору на довгі роки потрібно включати в свій раціон харчування певні продукти, які допоможуть бачити все в найменших деталях.

Особливо корисні для зору продукти з вмістом вітамінів A і C. Вітамін A є складовою частиною пігменту сітківки ока, тому його недостатня кількість призведе до зниження здатності бачити в темряві («куряча сліпота»). А вітамін C просто необхідний для захисту судин, що забезпечують кровопостачання в сітківці ока. Продуктом, найбільш багатим вітаміном A, є яловича печінка. Рецептів страв з печінки дуже багато, тому вживати її потрібно якомога частіше. Тим більше, яловича печінка корисна не тільки для хорошого зору, але і для всього організму.

Морква також містить вітамін A у великій кількості. Цей овоч багатий бета-каротином, який потрапляє в організм і перетворюється на вітамін А. Не дарма ж існує думка, що потрібно їсти моркву для гарного зору. Вживати моркву краще з вершками або сметаною (у вигляді салатів), так як каротин є жиророзчинних речовиною.

Наступний корисний продукт для зору - це чорниця. У цій ягоді міститься багато вітаміну C. Чорниця допомагає зберегти чіткість зору, знімає втому з очей після тривалого перебування біля комп'ютера. Вживати ягоду краще в свіжому вигляді, але також корисна буде заморожена чорниця або чорничне варення в зимовий час.



Шпинат також багатий вітаміном C і речовиною лютеїном. Якщо його регулярно вживати в їжу, то значно знижується ризик виникнення катаракти. Вчені рекомендують використовувати у стравах шпинат 2-3 рази на тиждень.

Апельсин, соковитий представник цитрусових, теж корисний для зору. У ньому міститься добова норма вітаміну C і вітамін А. Вживати потрібно свіжі апельсини або свіжовичавлений сік.

Не дуже популярний у нас овоч гарбуз містить величезну кількість необхідних вітамінів - В1 і В2, А, С, цинк і лютеїн. Гарбуз є дуже корисною і зберігає всі корисні речовини навіть після термообробки. Страв з гарбуза існує безліч, можна готувати навіть десерти.

Безперечну користь для гостроти зору дає вживання риби та риб'ячого жиру. Риба багата жирними кислотами Омега-3. Найбільш корисно їсти жирну рибу - скумбрію, оселедець, сардини і лосось.

Варто вживати яйця в їжу якомога частіше, так як в жовтках міститься корисний для зору вітамін А. Досить з'їдати два яйця в день, щоб забезпечити себе денною дозою вітаміну.

Всім ласунам буде цікавий той факт, що чорний шоколад також корисний для зору. У ньому містяться речовини флавоноїди, які захищають кровоносні судини і зміцнюють рогову оболонку очей. Але корисний тільки справжній чорний шоколад, без сторонніх добавок.

Досить вживати якомога частіше ці доступні продукти в їжу, щоб зберегти хороше і ясний зір на довгий час.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Продукти для зору