Є дуже смачний рецепт спеціальної каші, яка зміцнює кісткові тканини, очищає нирки, нормалізує високий тиск. Правда, доведеться набратися терпіння і щодня з'їдати порцію цієї цілющої каші, але, крім того, харчуватися і іншою їжею, враховуючи ті продукти, які корисні при захворюваннях нирок.
Якщо немає можливості багато часу приділяти приготуванню каші, можна робити так: промийте дуже ретельно пшоно до такого стану, щоб вода була абсолютно прозорою. Раніше говорили - в семи водах. Потім крупу просушіть і перемеліть в кавомолці, щоб вийшла пшоняна мука. Кожного ранку і вечора з'їдайте по одній чайній ложці цієї муки, запиваючи чистою водою. Але самий цілющий ефект має інший рецепт.
Проростете пшоно. Для цього промиті зернятка злегка залийте чистою водою, накрийте марлею і залиште до тих пір, поки не проклюнутся проростки. Зазвичай для цього потрібно два-три дні. Пророслі зерні промити, обсушити в друшляку і варіть на воді як звичайну пшоняну кашу. Їжте разом з журавлиною щоранку, не додаючи ні солі, ні цукру, ні масла.
Така їжа для наших нирок - справжній курорт. Нирки швидко очищаються від конкрементів, проходять запалення, відновлюються тканини. Журавлина багата мікроелементами, необхідними для всіх функцій нирок, а проросле пшоно прекрасно живить їх. Навіть якщо хвороби нирок не турбують, періодично корисно так харчуватися. Я вже давно не зверталася до лікарів, маючи діагноз хронічний пієлонефрит, - з тих пір, як регулярно стала їсти таку смачну і цілющу кашу.