Вчені пропонують особливу фруктово-овочеву дієту, за допомогою якої можна знизити ризик виникнення ракових захворювань у курців.
Всім відомо, що куріння загрожує раком легенів. Але цей ризик можна знизити, якщо збільшити кількість овочів і фруктів в раціоні свого харчування. До такого висновку прийшла група європейських дослідників, результати роботи яких були опубліковані в спеціалізованому журналі досліджень в галузі онкології.
Дослідження проводилися протягом довгих дев'яти років, і в них взяли участь близько півмільйона людей. Результати показали ефективність протистояння овочів і фруктів ракових захворювань. Підрахували, що при такій дієті, заснованій на фруктах або овочах ризик ракових захворювань на 23 відсотки. Особливо корисним є вміст у раціоні таких продуктів як зелень, капуста гриби, цибулю.
Також вченими було помічено, що важливо не стільки кількість споживаних продуктів, скільки різноманітність їх складу. Такий раціон, на їхню думку, сприяє проникненню в організм людини великої кількість речовин, здатних протистояти раку. Така різноманітність у харчуванні особливо ефективно проти плоскоклітинного раку, який в 90 відсотках випадків є причиною виникнення пухлин мозку, викликаних пристрастю до сигарет.
Але все ж треба зауважити, що така дієта не може бути панацеєю від раку, вона лише допомагає знизити ризик його появи. Найкращим же способом профілактики від раку є повна відмова від куріння.