Не секрет, що здоровий апетит свідчить про відмінне самопочуття, відсутність будь-яких захворювань. Недарма кажуть, як людина працює, так він їсть. У перекладі з латині слово означає бажання, прагнення отримати їжу. Так як знижувати апетит потрібно у випадку тих чи інших порушень здоров'я, його зміна в бік збільшення або зменшення може бути ознакою серйозних розладів в організмі.
Як регулюється надходження їжі
Бажання поїсти формується у відповідних відділах головного мозку, куди стікається інформація про надходження їжі, її перетравленні та засвоєнні, наявних резервах.
При усталеному режимі харчування поява бажання поїсти сигналізує, що запаси закінчуються і їх необхідно поповнити. Починає виділятися шлунковий сік, слина. Враховується вміст у крові продуктів проміжного обміну, жирові запаси, скорочення порожнього шлунку, температура тіла. Бажання поїсти стимулює вигляд і аромат їжі, характерна для прийому їжі обстановка.
У міру насичення стінки шлунка розтягуються, перероблена їжа всмоктується і засвоюється, змінюючи гормональний фон, чому апетит знижується і сходить нанівець.
При зміні звичних умов праці або проживання звичні дратівливі чинники можуть змінити своє значення, викликаючи придушення або підвищення апетиту.
У разі пухлини мозку, тих чи інших нервово-психічних розладах, порушенні діяльності шлунково-кишкового тракту, ендокринних захворюваннях, авітамінозі можуть спостерігатися хворобливі порушення:
- анорексія, зниження бажання приймати їжу;
- булімія, уявне підвищення потреби в їжі.
Психологічні причини уявного звірячого апетиту
Поглинання в значних кількостях їжі викликає збільшення маси тіла. Ожиріння провокує такі захворювання, як цукрові діабет, жовчнокам'яну і гіпертонічну хворобу, атеросклероз, що в кінцевому підсумку знижує якість життя. В кінці-кінців, нездорова повнота виглядає негарно.
Перш за все, збільшення споживання їжі викликає просиджування перед телевізором, а останнім часом перед комп'ютером багато годин поспіль. Напруга психіки і подавляемая потреба руху гасяться поглинанням сучасної висококалорійної їжі і такими ж напоями. Нездоровий спосіб життя швидко стає звичкою, тіло набирає вагу.
Напружена ситуація на роботі, в якій нерідкі конфлікти, також викликає потребу хоч якось відволіктися, погасити стрес прийомом великої кількості їжі навіть при відсутності апетиту.
Нерідко поїдання їжі не викликає почуття насичення. Як правило, це відбувається при неправильному режимі харчування, коли трапляється вечеряти пізно ввечері або вночі, через що зранку не хочеться їсти. У даному випадку зниження апетиту не потрібно, достатньо нормалізувати час прийому їжі.
Причинами збільшення поїдання їжі можуть бути:
- смерть або розрив з близькою людиною;
- діти починають їсти більше з появою братика або сестрички;
- страх самотності, відчуття порожнечі;
- ситуації, що вимагають підвищеної концентрації та уваги (наприклад, іспит).
Їжа є своєрідним утішником, пам'ятним з дитинства, коли дитині в якості компенсації давалася солодкість або смачне частування.
Схильність поглинати в значних кількостях їжу в деяких випадках закладається змалку, коли надто турботливі або, навпаки, байдужі батьки компенсують свою турботу виключно закармліванія дітей, не володіючи здатністю висловити любов і прихильність іншими способами: грою, спілкуванням, дотиками.
Виявляється, грає роль спадковий фактор. Схильність до повноти найменш імовірна, якщо у обох батьків нормальна маса тіла, ожиріння у дитини трапляється лише в 7% випадків. Якщо надмірна вага спостерігається у одного з батьків, ймовірність ожиріння у дитини становить 40%, якщо повні обоє батьків, дитина з імовірністю 80% буде страждати надмірною масою тіла.
Що знижує бажання поїсти
Поширена причина виникнення апетиту пов'язана з різким зменшенням рівня глюкози в крові. Це становить небезпеку для життя, тому мозок віддає наказ терміново насититися.
З іншого боку, деякі види сучасних продуктів, насамперед, шоколадні батончики, цукерки, газовані напої, викликають різке збільшення рівня глюкози. Це шкідливо, тому що надійшов цукор терміново перетворюється в жир за допомогою інсуліну. Рівень глюкози знижується, але з'являється відчуття голоду. Це замкнуте коло, постійний підвищений апетит.
Найчастіше його порушення є результатом багаторічного неправильного харчування, малорухливого способу життя, небажання хоч щось регулярно робити для власного здоров'я.
Потреба поглинати у великих кількостях їжу є симптомом наступних ендокринних захворювань:
- Бажання зниження апетиту з'являється у випадку цукрового діабету. Пацієнту хочеться багато є, багато пити, що викликає часте сечовипускання.
- У разі іншого захворювання ендокринної системи, підвищення функції щитовидної залози, вага не буде збільшуватися, і навіть навпаки, він почне зменшуватися, незважаючи на хороший апетит, який хочеться тим чи іншим способом знизити. З'явиться нервозність, спека стане переноситися гірше.
Для зменшення підвищеного апетиту у жінок, викликаного змінами під час певної фази менструального циклу або при вагітності, лікар призначає гормональні препарати.
Постійне бажання поїсти нормалізується дієтою, багатою складними вуглеводами і клітковиною. Як правило, це продукти з низьким глікемічним індексом, після вживання вони незначно змінюють рівень глюкози в крові: хліб з борошна грубого помелу, неочищений рис, овочі, фрукти, макарони з цільнозерновий борошна.
Крім того, клітковина сповільнює всмоктування їжі, довше зберігає відчуття ситості завдяки низькій калорійності і наповненості шлунка. Як правило, продукти з підвищеною кількістю вуглеводів містять достатньо клітковини: пшениця, свіжі фрукти і овочі, рис, боби, кукурудза, сочевиця.
Жирну, солодку, борошняну їжу краще виключити або суттєво обмежити її кількість, тим більше жир перешкоджає дії інсуліну. Варто відмовитися від вживання жирного м'яса, сирів, молока, майонезу, яєчних жовтків, смаженої їжі.
- Як відомо, спеції стимулюють апетит, їх вживання дозволяє з'їсти їжі набагато більше, ніж дійсно потрібно. Для зниження апетиту варто відмовитися від звички підсолювати, перчити їжу, використовувати ароматизатори.
- Усуненню почуття голоду і зменшення апетиту допомагає проходження принципу "харчуватися потроху, але часто".
- Необхідно взяти звичку ретельно пережовувати їжу, що покращує її засвоєння, дозволяє витягти більше корисного.
- Щоб не переїдати, вставати з-за столу необхідно з відчуттям легкого голоду, оскільки сигнал ситості виявляється в головному мозку через 10-15 хвилин після завершення прийому їжі.
- Знизити апетит допомагає часточка шоколаду, вжита до їжі. Швидкі вуглеводи підвищують рівень цукру в крові, усуваючи відчуття голоду.
Після їжі не варто пити рідину, краще почекати півгодини-годину. В іншому випадку чай або каву змиють виділився шлунковий сік, через що їжа не зможе повною мірою розщепнутися і засвоїтися в кишечнику. Скоро виникне відчуття голоду і доведеться знову сідати за стіл.
Нормалізації апетиту сприяє періодичне очищення кишечника від накопичених шкідливих речовин. В результаті оздоровчої процедури в кишечнику всмоктується більше розщеплених поживних речовин, кількість прийомів їжі скорочується, а відчуття голоду виникає рідше.
Таблетки і БАДи для зниження маси тіла і усунення відчуття голоду
Відповідні лікарські препарати нерідко мають ряд побічних ефектів. Вони здатні викликати підвищення тиску, нервові і навіть психічні розлади через придушення ділянки головного мозку, що відповідає за бажання поїсти.
- Діетрін пригнічує голод, що сприяє зменшенню об'єму жирової тканини. Побічним ефектом біодобавки може стати почастішання серцебиття, утруднення дихання. Під час лікування потрібно відмовитися від кави, перевищення дозування загрожує серцевим нападом і навіть параліч.
- Цитримакс нормалізує обмінні реакції в організмі, має жовчогінну та проносну дію. Добавка рекомендована при ожирінні, для усунення целюліту.
- Целюлоза мікрокристалічна МКЦ Анкир-Б застосовується для зменшення маси тіла, нормалізує функції ШКТ, знижує показники цукру в крові, застосовується для профілактики атеросклерозу. Розбухає всередині кишечника, виводить продукти обміну і шкідливі сполуки. Потрібна значна дозування, по 10 таблеток 3 рази на день протягом 2-3 місяців.
Якими травами в домашніх умовах знизити підвищений апетит
- Щоб нормалізувати апетит і не відчувати постійний дискомфорт, корисно приготувати відвар петрушки. Подрібнену зелень опустити в киплячу воду з розрахунку 2 ч.л. подрібненої петрушки на склянку води, варити 15 хв. Остуджений настій приймати по півсклянки на день за годину до їжі.
- Знизити підвищений апетит допомагає лляне масло холодного віджиму. Столову ложку масла потрібно приймати за півгодини до їди.
- Нормалізувати харчування допомагають пшеничні висівки. Двісті грам висівок заливаються літром води, кип'ятять 15 хв. Після настій проціджують і приймається по 125мл за годину до їжі.
- Зниженню апетиту сприяє селера. Столову ложку подрібненого листя помістити в киплячу воду (стакан), кип'ятити 15 хв. Процідити, додати води, довівши обсяг до повної склянки. Приймати по 125мл за годину до прийому їжі.