5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Японська дієта: експеримент на собі

РедагуватиУ обранеДрук

Досвід мого сидіння на дієтах такий, що я навряд чи з власної волі вдалася б до цього засобу самокатування. Якби не одне «але»: я на власні очі побачила результати двотижневого сидіння на «японської» дієті. Точно як в журналі: «до» і «після». Все-таки принцип «Я, Вань, таку ж хочу» в питаннях краси і здоров'я працює, мабуть, найкраще.

Чому дієта названа японської, сказати складно - половина продуктів, рекомендованих до поїдання, для японців є екзотикою. За легендою, дієта розроблена фахівцями японської клініки «Яекс», але яких-небудь ще слідів цієї контори в англо- і російськомовному Інтернеті виявлено не було.

Лірично-сентиментальне відступ

Треба сказати, що я захоплююся мужністю людей, здатних перейнятися рецептом схуднення, знайденим в мережі, і негайно випробувати його на собі. Сама я до дієт ставлюся насторожено. Життя мене зводила з ними двічі.

Вперше - в жорсткій формі, коли в горах я підхопила якусь шлункову інфекцію, і три тижні перебуваючи на висоті 3000 метрів, просто не могла їсти: все відразу ж просилося назад. Вдруге - коли я вирішила обмежити свій раціон до 1000 калорій в день. Майже місяць мій раціон складався з ранкової кави з морозивом, що-під-руку-попадеться в обід і із заморожених овочів на вечерю. Про те, що дієта повинна бути збалансованою, я дізналася багато пізніше.

Тому перше питання, яким я задалася: наскільки збалансована японська дієта? «Більш чи менш, але от амінокислот мало, - відповів приятель-біохімік, - злісна будеш - жах з рушницею». Щодо моєї гіпотетичної підвищеної злостивості його побоювання не виправдалися. Перші два дні організм був пригнічений раптовим зникненням нормальної їжі з його життя. А зрозумівши, що це надовго, але не назавжди, став тихий і байдужий.

Чарівності і розчарування

Як це відбувається в процесі кожного експерименту на собі, у мене накопичився список чарами і розчарувань. Або, скоріше, незручностей і приємних моментів дієти.

Незручність № 1

Дієта сувора. Тому що, як стверджують її автори, покликана змінити обмін речовин. Стало бути, найменше відхилення від курсу (хоч сухар, хоч яблучко) - і очікуваний ефект не гарантується. А очікується ось що: розставання з 5 - 8 кілограмами і стабілізація ваги надалі.

Незручність №2

Дуже складно з'явитися на бізнес-ланч і кокетливо попросити: мені, будь ласка, два зварених круто яйця і 200 грамів тертої моркви. Зазвичай подібні прохання залишаються незадоволеними. Отже, весь провіант доведеться тягати з собою в сумочці. І швидше за все - готувати дієтичні страви напередодні.

Тепер про приємне.

Приємне № 1

13 днів по японській дієті обійдуться вам приблизно в 2 рази дешевше, ніж щоденні бізнес-ланчі або обіди на роботі. І тим більше - закупівля їжі для дому.

Приємне № 2

Взагалі строгу дієту краще не починати, якщо хоча б половина продуктів, з яких вона складається, вам неприємна на смак. А оскільки я з великим запалом харчуюся в «нормального життя» і рибою, і вареної яловичиною, і морквою, і кефіром, і капустою, то бачити їх на своєму столі було, прямо скажемо, радісно.

У багатьох викликає питання щоранку вживання кави - не шкідливо? Якщо у вас проблеми з серцем або підвищений тиск - то кава може подіяти неблаготворно. І перед тим, як починати японську дієту, варто порадитися з лікарем.

Повна гамма відчуттів



У перші два дієтичних дня мене переслідувало видиво: варто було прикрити очі, як перед внутрішнім поглядом виникав тонко спечений млинець, мимовільно скочується в трубочку. Потім хтось добрий вмочував його в полуничний джем і підносив до мого обличчя. Нюхових галюцинацій не було. Попреследовав мене два дні, млинець відстав.

Настав кам'яне байдужість і спокійне ставлення до кулінарних вишукувань, тривале й донині. Це не означає, що я жорстко відмовлюся, якщо мені запропонують спробувати що-небудь смачненьке. Але нервової тремтіння від того, що «он там лежить стільки їжі» вже не спостерігається.

Скинула я не так багато - всього 4 кіло, але назад вага не набирається. Не знаю, кому говорити за це спасибі: розробникам японської дієти або собі - за те, що два рази на тиждень займаюся спортом. Єдина деталь: під час дієти помітно слабшаєш, а ближче до її кінця стає проблематичним відкривати непочату пляшку мінералки. Але сили потім швидко відновлюються.

І, нарешті, довгоочікуваний рецепт:

День 1

Сніданок: Чорна кава. Обід: 2 яйця круто, салат з вареної капусти з рослинним маслом, стакан томатного соку. Вечеря: риба смажена або варена.

 День 2

Сніданок: чорна кава, сухар. Обід: риба смажена або варена, салат з овочів, капусти з рослинним маслом. Вечеря: 100 грамів вареної яловичини, стакан кефіру.



 День 3

Сніданок: чорна кава, сухар. Обід: великий смажений кабачок в рослинному маслі. Вечеря: 2 яйця круто, 200 грамів вареної яловичини, салат зі свіжої капусти з рослинному маслом.

 День 4

Сніданок: Чорна кава. Обід: 1 сире яйце, 3 великих варених моркви з рослинним маслом, 15 грамів твердого сиру. Вечеря: фрукти.

 День 5

Сніданок: сира морква з соком лимона. Обід: риба смажена або варена, склянка томатного соку. Вечеря: фрукти.

 День 6

Сніданок: Чорна кава. Обід: половина вареної курки, салат зі свіжої капусти або моркви. Вечеря: 2 яйця круто, стакан сирої моркви з рослинним маслом.

 День 7

Сніданок: чай. Обід: 200 грамів вареної яловичини, фрукти. Вечеря: що хочете з вечерь, окрім 3-го дня (можна варених крабів).

 День 8

Сніданок: Чорна кава. Обід: половина вареної курки, салат зі свіжої капусти або моркви. Вечеря: 2 яйця круто, стакан сирої моркви з рослинним маслом.

 День 9

Сніданок: сира морква з соком лимона. Обід: велика риба смажена або варена, склянка томатного соку. Вечеря: фрукти.

 День 10

Сніданок: Чорна кава. Обід: 1 сире яйце, 3 великих варених моркви з рослинним маслом, 15 грамів твердого сиру. Вечеря: фрукти.

 День 11

Сніданок: чорна кава, сухар. Обід: 1 великий смажений кабачок в рослинному маслі. Вечеря: 2 яйця круто, 200 грамів вареної яловичини, салат зі свіжої капусти з рослинним маслом.

 День 12

Сніданок: чорна кава, сухар. Обід: риба смажена або варена, салат з овочів, капуста з рослинним маслом. Вечеря: 100 грамів вареної яловичини, стакан кефіру.

 День 13

Сніданок: Чорна кава. Обід: 2 яйця круто, салат з вареної капусти з рослинним маслом, стакан томатного соку. Вечеря: риба смажена або варена 

Між прийомами їжі можна без обмеження пити мінералку або просто кип'ячену воду. І - нагадаю - ні за що не відступати від зазначеного раціону.

фото gettyimages.com


РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » » Японська дієта: експеримент на собі