5850 авторів і 31 редактор відповіли на 28952 питання,
розмістивши 29771 посилання на 8900 сайтів, приєднуйтесь!

Правильне харчування

РедагуватиУ обранеДрук

Правильне харчування

Скоро весна, хочеться не просто бути здоровою, але і красивою, стрункою. Що ви порадите змінити в харчуванні для цього?

Здоров'я людини багато в чому залежить від того, чим він харчується. Якщо половина продуктів харчування «мертва» - позбавлена ензимів, вітамінів, мінералів, які роблять їжу «живий», то і тіло наполовину мертво. Щоб бути енергійним, здоровим, щасливим, треба вживати «живу» їжу, яка містить вітаміни, мінеральні речовини, ензими і інші елементи.

Основні натуропатичні правила, яких слід дотримуватися в харчуванні:

• 3/5 всіх споживаних продуктів - фрукти і овочі. Їх можна їсти в сирому вигляді, готувати з них салати, віджимати соки, а також піддавати щадить термічній обробці. Можна споживати і сухофрукти, попередньо замочивши їх у чистій воді.

• Вранці найкраще випити склянку свіжовичавленого соку. В обід з'їсти салат, що складається з дрібно нарізаних свіжих селери, салату, петрушки, цибулі, болгарського перцю, моркви, сирого буряка, огірка з шкіркою, редиски і томатів або різних комбінацій цих овочів. Як приправи використовують пісне масло, лимон, натуральний оцет і розмелені сухі трави. Сира капуста і болгарський перець - це основа овочевого салату. Капуста містить вітамін С, який нам необхідний, а в болгарському перці багато кремнію, необхідного кістковим структурам, і калію, важливого для нормальної роботи серця.



• Овочі рекомендується готувати методом «антракту», упарювання, до напівсирого стану.

• 1/5 всіх споживаних продуктів - білки (тваринного або рослинного походження).

Білки рослинного походження містяться в горосі, квасолі, горіхах, насінні, цілісному зерні (ячмінь, гречка, кукурудза, пшениця, просо), грибах, баклажанах.

Білки тваринного походження містяться в м'ясі, рибі, птиці, яйцях, молоці і натуральному сирі.

• Натуральні жири, крохмалі і цукру повинні споживатися в рівній пропорції. Іншими словами, якщо взяти всі вуглеводи за 100%, то жирів вживають 33%, цукру - 33%, крохмалю - 33%.

• Джерелом натурального цукру є натуральний мед, фініки, солодкі сухофрукти.

• Жири краще використовувати ненасичені і нерафіновані. Краще всього якщо це будуть олії холодного віджиму.

• Крохмалі - це в першу чергу цільні каші, картопля, хліб грубого помелу.

• В якості солі використовуйте мелену морську капусту - в ній крім солі міститься багато мінеральних речовин.



РедагуватиУ обранеДрук


Увага, тільки СЬОГОДНІ!
» » Правильне харчування