Гарний настрій допоможуть зберегти продукти, до складу яких входить крохмаль.
Лікарі дієтологи опублікували список продуктів, які покращують настрій. За настрій відповідає гормон серотонін, який виробляється нашим організмом під час їжі, збагаченої вуглеводами. Солодощі забезпечують миттєву вироблення серотоніну.
Фахівці стверджують, що дані вуглеводи володіють короткочасним дією. Для підтримки гарного настрою, необхідно вживати продукти, до складу яких входить крохмаль: крупа, макаронні вироби і пудинги. Травні ензими починають переварити цукор і крохмаль і тим самим забезпечують поступове і тривале надходження вуглеводів в кров.
Підтримати оптимістичний настрій і бадьорість духу допоможуть соєві боби і сир: до їх складу входить білок триптофан, який активує вироблення серотоніну в головному мозку.