Ні для кого не секрет, що основна причина появи зайвої ваги - переїдання.
Але що робити, якщо рука «сама» тягне в рот черговий шматок, якщо за основний порцією завжди слід добавка, якщо печалі і радості «заїдати» черговим десертом? Чому ми переїдаємо, і як з цим боротися? На цю тему ми розмовляємо з доктором медичних наук, автором методики лікування надлишкової маси тіла Золота Ігла®, лікарем-рефлексотерапевтом Маріят Мухіної.
- Маріят, скажіть, чому одним людям достатньо невеликих порцій, а інші їдять набагато більше і не відчувають насичення?
В першу чергу справа, звичайно, в харчових звичках. Вони закладаються ще в дитинстві і впливають на спосіб життя, який веде людина. Згадайте, яку їжу готували у вашому будинку мама чи бабуся, як харчувалися вони самі, чи часто пекли пироги і торти, чи регулярно купували фрукти й овочі? Якщо батьки напихають дитини, примушують доїдати все до крихти, навіть коли малюк вже ситий, швидше за все, він буде переїдати і коли виросте.
- Чи можна змінити звички, закладені з дитинства?
Звичайно, можна, потрібно тільки підходити до процесу свідомо. Якщо у вас є зайва вага, ви, очевидно, переїдаєте і при цьому недостатньо багато рухаєтеся. Навіть якщо ви щиро впевнені, що їсте «як пташка» - це з імовірністю 99% не так. Зрозуміло, поправитися можна на тлі проблем з ендокринною системою, але в більшості випадків все банально - люди їдять неправильну їжу в неправильних кількостях. Тому раціон для худне повинен підбирати професійний дієтолог. Він пояснить, які помилки ви допускаєте в харчуванні, підбере оптимальний склад дієти і навчить обходити підводні камені у вигляді замаскованих жирів і цукру.
- А що можна зробити самостійно?
Для початку чесно зізнайтеся собі, скільки ви їсте. Для цього достатньо три дні записувати все, що ви з'їли і випили. Швидше за все, ви дізнаєтеся про себе багато нового. Стисніть руку в кулак. Ось такого розміру ваш шлунок в нормальному стані. А тепер уявіть собі, як він розтягується, коли ви засовує в нього невиправдано багато їжі. Поступово скорочуйте порції, поки не дійдете до рекомендованих дієтологом. Знайдіть час для двох правильних перекусів між сніданком, обідом і вечерею - при п'ятиразове харчування ви не встигаєте «звірячому» зголодніти до наступного прийому їжі, так що з'їсте набагато менше. Намагайтеся вибирати натуральні продукти без зайвих консервантів, барвників, підсолоджувачів. А головне, ніколи не їжте «несвідомо» - біля комп'ютера, телевізора, за цікавою книгою ви й самі не помітите, як з'їсте в три рази більше, ніж спочатку збиралися. Знайдіть час для спорту. Поступово змінюйте спосіб життя, разом з ним зміняться і харчові звички. Якщо спочатку вам буде важко, то на допомогу завжди прийде рефлексотерапія, яка дозволить вам контролювати апетит і відчуття спраги, роблячи шлях до здорового способу життя куди легше і приємніше.
- Чи є інші причини для переїдання?
Звичайно! Найпоширеніша - це стрес. Всіх людей можна умовно поділити на два типи. Одні люди в стресовій ситуації втрачають апетит, а в інших він зростає багаторазово. Якщо ви належите до другого типу, переїдання може бути викликане саме стресами, з якими ви не можете впоратися самостійно, навіть якщо не віддаєте собі в цьому звіту.
- Чому це відбувається?
На підсвідомому рівні їжа асоціюється з достатком, безпекою, радістю життя. Чим більше дрібних або великих стресів переживає людина, тим частіше він шукає розраду в їжі. У стані депресії люди, що володіють таким нервовим типом, можуть і зовсім дійти до булімії. Особливо на тлі відчайдушних і безплідних спроб схуднути.
- Як з цим боротися?
Як я вже говорила, проблему ваги повинен вирішувати дієтолог. А от проблему стресів, якщо ви не можете впоратися самостійно, повинен вирішувати професійний психолог. Якщо у вас немає можливості або ви не готові звернутися до нього, дещо можна зробити і самостійно. По-перше, аналізуйте те, що з вами відбувається. Якщо ви зловили себе за поїданням всього підряд, обов'язково зупиніться і постарайтеся знайти причину. Вона є завжди - сварка, затаєна образа, брак грошей, відчуття власної меншовартості, страх перед якоюсь подією. Піймайте причину «за хвіст», проговорите її. Випишіть максимальну кількість варіантів розвитку ситуації і способів вирішити проблему. І ви побачите, що вам зовсім не потрібно заїдати стрес, щоб відчути себе краще. Заведіть особистий щоденник або блог і описуйте там події, які з вами відбуваються. Це дозволить вам полегшити душу. Підтримку завжди можна отримати на одному з численних форумів для худнуть - тут, як ніде в іншому місці, вас зрозуміють. Наприклад, на форумі на нашому сайті нікому не відмовляють у підтримці. Іноді достатньо усвідомити, що ти не самотній і що твої проблеми не унікальні, для того, щоб стало краще.
- Що ще можна зробити, якщо весь час тягне щось «перехопити»?
Найпростіший спосіб - це внести різноманітність у своє життя. Розумієте, їжа - найдоступніше задоволення. Для того щоб з'їсти щось смачне, не потрібно багато зусиль, фантазії або навіть грошей. Поступово їжа починає підміняти собою всі інші задоволення. Але у ваших силах виправити цю ситуацію. Подумайте, що ви любите по-справжньому. Може бути, пора завести хобі або зайнятися тим, про що ви давно мріяли, але весь час відкладали. Якщо ви вважаєте, що у вас немає на це часу, викрийте хоча б 10 хвилин для того, щоб прогулятися або прийняти ванну. Сходіть у вихідний день в кіно або на виставку, призначте позачергову зустріч друзям і придумайте для кожного сюрприз. Все, що подарує вам нові враження, нові емоції має йти в хід. Тоді їжа, як замінник радості вам буде просто не потрібна!
На правах реклами